Gewoonweg TOP!
Heel erg genoten van het fantastische eten.
Het was tot in de puntjes AF!
Bediening ook super.
Verwend tot en met <3
Waanzinnig goede kok, gevolgd met een top bediening door de partner.
Zeker een aanrader!
Sofie & Jo
We willen jullie nog eens geweldig bedanken voor een superfeest zaterdag.
Het hele diner met alles erop en eraan was inderdaad super.
Onze gasten waanden zich in een sterrenrestaurant.
We waren een beetje bang toen duidelijk werd dat het geplande tuinfeest naar binnen moest verhuizen, maar de vrees was ongegrond.
Iedereen was in de wolken en raakte niet uitgepraat over de vele fijne gerechtjes.
Dikke merci en zeker tot een volgende keer.
Dominique & Eric
Wij, van ons kant uit de familie, willen jou en je partner bedanken voor je heerlijke culinaire tovenarijen die je ons voorschotelde op opa’s 90-jarige feest gisteren te Wevelgem.
De formule om dit aan huis te presteren is supergoed gezien wij op ons gemak zaten, jullie timing voor de food prima aansloot bij zowel aperitief en alle volgende gangen.
Wij hebben allen erg genoten en ons pa is heel tevree.
Doe zo verder jullie beiden. Succes!!
Mvg,
Erika en Koen
Gwen en Dimitri brachten hun gastronomische verwennerij bij ons thuis. Wij gaven hen ‘carte blanche’ en zij verrasten ons … en dat niet zomaar een klein beetje…
Elk gerecht(je) met de grootste zorg bereid, kunstig op een passend bordje geschikt én met enthousiasme aan ons voorgesteld. Zo werd elke ronde van hun menu elke keer een feest voor onze zintuigen: het kijken naar een volgend food-kunstwerkje door Gwen naar onze feesttafel gebracht, het luisteren naar de boeiende info ivm de ingrediënten en hun bereiding door chef Dimitri en als apotheose: het proeven van bijeen passende of net contrasterende smaken…
Karlien
Het was fantastisch lekker! Echt heel mooi gepresenteerd, heeeel erg lekker, zeer vlotte bediening, proper in mijn keuken en gewoon ook een heel tof koppel!! Proficiat met wat jullie realiseren.
Mieke
Ons familiefeest is een succes geworden. En zeker ook een culinair succes.
Wat Dimi en Gwen ons geserveerd hebben, kunnen gerust gastronomische hoogstandjes worden genoemd.
Dimi in de keuken, met een bescheidenheid en enthousiasme eigen aan echte toppers, toonde zich een vakbekwame en creatieve chef. Mooie combinaties van kwaliteitsingrediënten met rijke smaken in een frisse en eigentijdse presentatie.
Gwen zorgde voor een charmante en vlotte tafelbediening zoals je voor vrienden zou doen. Om dan nog te zwijgen van haar gesmaakte cocktails.
Dimi en Gwen, heerlijke en eerlijke mensen, met eerlijke prijzen en bovenmaatse kwaliteit.
Ook dit nog: de keuken werd na afloop als nieuw achtergelaten.
Om nog eens te doen.
Anna en Rudy
Verrassend concept, spontane bediening en zeer verfijnd menu van kleine gerechtjes.
Heerlijk gevarieerde smaken en texturen van een duidelijk gepassioneerde kok.
Fijne toelichting doorheen de avond.
Dit zal ons zeker bijblijven en doen we nog eens opnieuw!
Jasper en Sara
Zalige avond vol culinaire verwennerij!
Dimitri en Gwen zijn op en top professioneel, heel gastvrij en vriendelijk.
Alles tot in de puntjes verzorgd.
Graag heel snel tot een volgende keer :)
Ann
Super service, heel speciaal.
Zeer vriendelijke personen en een top kok!
Zeker voor herhaling vatbaar!
Dientje
Dimi en Gwen zijn in ons vakantieverblijf komen koken toen we er met onze familie op weekend waren. Het was de bedoeling om alle voordelen van een eigen stek te combineren met de verwenning eigen aan een restaurantbeleving en dankzij hen is dit super goed gelukt.
Het niveau van de gerechten was uitstekend en voor onze jongvolwassen kinderen ook voldoende vernieuwend.
Bij de bespreking van het menu had ik bijna hun signature dish " duxelles met ijs van roggebrood" geschrapt. NIET DOEN!! Is super lekker!!
Luc
Een echte aanrader!
het was enorm genieten thuis met onze "bubbel".
Met heerlijke gerechten en vriendelijke bediening!
Zeker tot snel!
Barbara
Als gastvrouw kon ik genieten van een culinaire avond thuis met vrienden!
Verrassende gerechtjes, met attente bediening.
Geen tafel dekken, geen afwas, geen BOB.
Geslaagde avond, merci Dimi & Gwen en tot nog een keer!
Kathy
Een fantastische ervaring nog juist voor de 2de lockdown.
In een huiselijke sfeer werden wij op en top verwend door Dimi.
Voetjes onder tafel & genieten!
Heerlijke gerechten aan een eerlijke prijs!
Grote voordelen : geen BOB nodig, zeer persoonlijk & warm, kindjes konden er bij zijn ( als pas bevallen mama alles bij de hand)...
Een echte aanrader voor iedereen.
Justine
Wij willen jullie bedanken voor de fantastische beleving van zondag 9 juli.
We wisten vooraf dat het TOP zou zijn, en dat hebben jullie weer bevestigd.
Jullie zijn een TOP-team ?? !
Dank voor jullie fijne persoonlijkheden, de spontaniteit en vooral ... de fantastische bediening én magische kookkunsten.
We hebben er enorm van genoten, alsook onze nieuwe vrienden.
Goedroen
Wordt vervolgd...