Dimi is de kok van dienst. De kunst van lekker eten is hem met de paplepel ingegeven. Hij volgde al enkele jaren les bij de ‘bekende’ hotelschool ‘Spermalie', waar hij vooral gekend staat als de durver op vlak van koken en DE entertainer van de groep. Ondertussen heeft hij zijn verdiende diploma op zak.

In 2015 hebben Gwen en Dimi elkaar leren kennen, naast hun liefde voor elkaar hebben ze ook hun gezamenlijke passie voor lekkere smaken ontdekt. Gwen vindt het heerlijk om bij de gerechten van Dimi een gefuseerd watertje te serveren, te goochelen met mocktails en cocktails en te zoeken naar de perfect aangepaste wijn.

Zowel voor Dimi als voor Gwen zijn vrienden en familie, de gezellige thuissfeer en daar dan nog eens lekker eten bij, het summum van "genieten van het leven". Daarom kiezen ze bewust voor kleinere groepen, zowel de kwaliteit als de afwerkingsgraad (want ja het zijn kunstwerkjes op je bord) kunnen ze hiermee garanderen. En zeg nu zelf, hoe fijn is het om eens te kunnen meekijken hoe een chef-kok zijn kookpotten beheert.